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  • 2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 여행지에서 해먹을수있는 요리 추천요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==여행지에서 해먹을수있는 요리 추천요== 여행지에서 해먹을수있는 요리 추천요~<br><br>답변 :<br>재료 배추김치 1/4포기 , 돼지고기 120g , 가래떡(썬것) 1컵 , 굵은파 1뿌리 , 다진마늘 1큰술 , 참기름 1작은술 , 육수 4컵 , 고추가루 3큰술 , 다진생강 1/2작은술   만드는법 1. 잘 익은 배추김치는 속을 털고 5cm길이로 썬다. 너무 신 김치는 물에 한번 행궈 사용한다. 설...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 배를 샀는데 너무 맛이 없어요 활용방법 좀(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==배를 샀는데 너무 맛이 없어요 활용방법 좀(1)== 배를 샀는데 너무 맛이 없어요. 활용방법 좀...<br><br>답변 :<br>감기걸렸을때   배 씨를 빠내고 그 안에 꿀을 넣은다면 중탕해서..마시면 목 감기에 참 좋답니다. 분류:요리분류:레시피)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 코다리강정 만드는법좀 알켜주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==코다리강정 만드는법좀 알켜주세요== 코다리강정 만드는법좀 알켜주세요..<br><br>답변 :<br>   준비하기 <BR>    ▶ 코다리<BR>         코다리는 물 좋은 것을 구입하여 머리를 자르고  꼬리를 자른 다음 지느러미 깨끗이 씻어서 4cm 길이로 작게 썬다.<BR>     ▶ 풋고추<BR>    &n...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 고추를 간장에 맛있게 담그는 방법 좀 알려 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고추를 간장에 맛있게 담그는 방법 좀 알려 주세요== 전에 친구집에 놀러갔다가 간장에 담근(절인?) 고추를 먹고 너무 맛있어서 저도 집에서 한번 담가 봤는데요 그 맛도 안나고 이상했어요, 고추를 간장에 맛있게 담글줄 아시는 미즈네 여러분 부~탁~드~립~니다<br><br>답변 :<br>재료 풋고추500g(크기가 작은 매운 청양 고추가 적당하다) 소금약간 (절임장)간장1컵 설탕...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 요즘 무슨 국 드시나여? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==요즘 무슨 국 드시나여?== 요즘 무슨 국 드시나여?<br><br>답변 :<br>   재료 무 200g, 쇠고기 100g, 다진 마늘 1/2큰술, 대파 1뿌리, 간장, 소금, 후추, 물4컵, 참기름<BR> 만들기 1. 쇠고기에 분량의 물을 부어 끓여 푹 무르면 건져 찢어 두고, 국물은 베보자기에 내려 맑은 쇠고기육수로 준비한다. 2. 무를 얇게 채쳐 두고 대파는 6cm 길이로 썰어 반으로 가른다. 3. 1...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 저녁에 부모님 상차려드릴라구요뭐가 좋을까여?컴앞 대기급질 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==저녁에 부모님 상차려드릴라구요뭐가 좋을까여?컴앞 대기급질== 저녁에 부모님 상차려드릴라구요...뭐가 좋을까여?컴앞 대기..급질~~<br><br>답변 :<br> 떡전골 <BR>재료 : <BR>가래떡2가래, 쇠고기 다진 것100g, 느타리버섯 100g, 가는파100g, 당근1/2개, <BR>두부1/2모, 당면50g, 육수3컵, 국간장. 소금 약간씩 설탕1작은술, 다진파. <BR>다진마늘, 참기름, 깨소금, 후춧...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 유린기 만드는 법좀 가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==유린기 만드는 법좀 가르쳐주세요== 이촌동에 <동강>이라는 중식당에서 먹어본 음식인데요..<br/>닭고기를 약간 맵게 한 요리인데....중국요리 특유의 느끼함도 없고..너무 맛있었어요..<br/>혹시 요리법(특히 소스부분)아시는 분좀 가르쳐주세요~<br><br>답변 :<br>   닭다리 3개, 다진 파 1큰술, 다진 청양고추 1/2큰술<BR>다진 홍고추 1/2큰술, 식용유 4컵, 녹말가...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 전주 비빔밥 고추장이요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==전주 비빔밥 고추장이요== 안녕하세요~ <br/><br/>전주 비빔밥에 핵심은 고추장이잖아요~^^<br/><br/>고추장 만드는 법 좀 자세히 가르쳐 주시면 정말 감사하겠습니다.<br/><br/>고기가 들어가는 고추장 말고요...안들어가는 고추장으로...<br/><br/>일명 볶음 고추장이라고도 하죠?!ㅋㅋ<br/><br/>부탁 드리겠습니다. 자세하고 많은 분들의 답변 부탁드립니다.<br/><br/>좋은 하루...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 지금바로 잡은 싱싱한 까나리 어떻게 요리해야 맛있는지요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==지금바로 잡은 싱싱한 까나리 어떻게 요리해야 맛있는지요?== 지금바로 잡은 싱싱한 까나리 어떻게 요리해야 맛있는지요?<br/>그냥 찌개를 끓여야하는지 아님 회로 먹어도 되는지요?<br/>경험있으신분들 알려주세요<br><br>답변 :<br>최근 동해안에서 많이 잡히고 있는 '양미리'의 본명은 ‘까나리’다. 동해안과 남해안에서는 큰 까나리를 양미리, 어린 새끼는 곡멸이...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 청국장보관법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==청국장보관법== 청국장을 냉장실에 보관하면 하얀실이 없어지거든요??<br/><br/>그리 장기간 보관하는것두 아닌데요..<br/><br/>왜 그런거죠?<br/><br/>아시는분 답변 꼭좀 부탁 드릴께요~~<br><br>답변 :<br>[상온에서의 유통기한] <BR><BR> 청국장균은 상온에서 번식을 계속하기 때문에 4~5일 후면 흰 곰팡이가 생겨 먹지 못하는 상태가 된다. 야채 등 다른 식품을 혼합하여 보관...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 휴가때 해먹기 쉬운음식(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==휴가때 해먹기 쉬운음식(1)== 놀러가서 대부분 라면이나 고기 먹잖아요.. 그건 당연히 먹을 거구,, 다른거 간단히 해먹을거 없나요??<br><br>답변 :<br>양파, 당근, 감자, 고기(있어도되고, 없어도 되고), 카레, 기름만 있으면 만들수 있죠.. 기본 재료들이니 번잡하지도 않구요.. 만들기도 쉬우니 딱 좋을거 같네요.. 이마저 불편하다 싶으면 3분 카레, 3분 짜...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 한우 등심을 재료로 만들 수 있는 요리와 요리 방법이 궁금합니다(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==한우 등심을 재료로 만들 수 있는 요리와 요리 방법이 궁금합니다(2)== 한우 등심으로 만들 수 있는 요리 어떤게 있는지 알려주세요. 글구 (상세한) 요리 방법도 알려주세요~PLZ<br><br>답변 :<br> <BR><BR>   재료(4인 가족 기준)<BR><BR>쇠고기 안심이나 등심 1kg, 감자 1개, 양파 1개, 숙주 400g, 피망 1개, 양송이 버섯 이나 팽이버섯 적당량 ◇ 소스 : 돈까스 소스(A 1소...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 수육 김치말이 만드는 법?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==수육 김치말이 만드는 법?(1)== 별미로 직접 수육 김치말이 만드려고 해요. 재료, 방법 & 노하우~ 부탁해요~<br><br>답변 :<br> 수육 김치말이   수육 김치말이 4인분 돼지고기 앞다리 600g, 깻잎 20장, 배추김치 1/2포기, 참기름, 양념 새우젓 약간 <BR>고기 삶는 물/ 대파 5뿌리, 통후추 5알, 간...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 카레라이스와 카레밥 어떤 차이가 있나요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==카레라이스와 카레밥 어떤 차이가 있나요?(2)== 카레라이스와 카레밥 다른 요리인가요? 어떤 차이가 있는 거죠??ㅡㅡa<br><br>답변 :<br>2개다 같은 요리입니다.   그런데.. 카레밥이라고는 안하죠.. 카레라이스라고 합니다. ^ ^    왜냐   일본에 처음에 카레가 들어왔을 때 <BR><BR>그건 서양의 고급음식으로 들어온 것이었습니다.<BR><BR>따라서 일부 고...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 카레라이스와 카레밥 어떤 차이가 있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==카레라이스와 카레밥 어떤 차이가 있나요?== 카레라이스와 카레밥 다른 요리인가요? 어떤 차이가 있는 거죠??ㅡㅡa<br><br>답변 :<br>카레라이스는 액상카레... 그러니까 우리가 소위 얘기하는 야채넣어서 카레가루에 물넣고 끓여서 밥에 부어먹는 그런 요리로 알고 있구요.   카레밥은 제가 가끔 집에서 해먹는데.. 카레가루를 넣어서 만든 볶음밥 종류가 아닌...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 우유로 진짜 두부를 만들 수 있나요? 우유로 두부만드는법?!(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==우유로 진짜 두부를 만들 수 있나요? 우유로 두부만드는법?!(1)== 우유로도 두부를 만들 수 있다는데, 진짜 가능한 일인가요? 한 번 만들어 보고 싶은데, 우유로 두부 만드는 법 상세히 알려주세요!!<br><br>답변 :<br>재료 : 우유, 소금, 식초<BR><BR>①냄비에 우유를 붓고 약한 불에서 80℃ 정도가 되면 분량의 소금과 식초를 조금씩 부어주면서 천천히 섞는다. <BR>②냄비속...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 가브리살로 만들 수 있는 요리 어떤게 있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==가브리살로 만들 수 있는 요리 어떤게 있나요?== 가브리살이 입에서 살살 녹고 맛있다고 들었는데요. 이 가브리살로는 어떤 요리를 만들 수 있나요? 가브리살 이용해서 만들 수 있는 요리!!! 알려주세요!!!!<br><br>답변 :<br>☞ 가브리살은 입에 살살 녹는 것은 많이 보지 못햇습니다.     보통 가브리살은 구이용으로 아주 좋은 것 같습니다.   &n...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 아이들 간식거리로 내놓을 "나초" 요리 만드는 방법?!(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==아이들 간식거리로 내놓을 "나초" 요리 만드는 방법?!(1)== 멕시칸 음식인 나쵸를 간식거리로 만들고 싶어요! 너무 짜거나 맵게 말구... 아이들 먹기 딱 적당하게 만드는 방법, 뭐 없을까요? 전수 쫌 해주세요~<br><br>답변 :<br>나초만들때요.. 오븐이 없을 때는 체다치즈를 미리 녹인 후 부어 드시기 바랍니다.. 전자 레인지에 돌리면 나초칩이 질기고...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 아이들 간식거리로 내놓을 "나초" 요리 만드는 방법?! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==아이들 간식거리로 내놓을 "나초" 요리 만드는 방법?!== 멕시칸 음식인 나쵸를 간식거리로 만들고 싶어요! 너무 짜거나 맵게 말구... 아이들 먹기 딱 적당하게 만드는 방법, 뭐 없을까요? 전수 쫌 해주세요~<br><br>답변 :<br>     재료     콘또띠아 ----------------------------- 2 장<BR>양파 ------------------------------- 1/2 개<BR>피망 --------------...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 동치미 담을때 소주를 넣는다(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==동치미 담을때 소주를 넣는다(3)== 맛있는 동치미가 생각납니다.  물론 동치미 담는 방법은 알고있는데 어떤 고수로 부터 들은 이야기 입니다. 물론 사이다및신화당등 을 넣는 방법말고 동치미 절일때 소주 한병을 넣으라고 하는데 그 이유가 뭔지 모르겠는데 그이유가 무얼이까요, 동치미 을 아는 고수님들은 아시나요<br><br>답변 :<br> 소주를 넣으면 흰곰팡...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 동치미 담을때 소주를 넣는다(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==동치미 담을때 소주를 넣는다(1)== 맛있는 동치미가 생각납니다.  물론 동치미 담는 방법은 알고있는데 어떤 고수로 부터 들은 이야기 입니다. 물론 사이다및신화당등 을 넣는 방법말고 동치미 절일때 소주 한병을 넣으라고 하는데 그 이유가 뭔지 모르겠는데 그이유가 무얼이까요, 동치미 을 아는 고수님들은 아시나요<br><br>답변 :<br>동치미를 담그어 먹을때 일...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 동치미 담을때 소주를 넣는다 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==동치미 담을때 소주를 넣는다== 맛있는 동치미가 생각납니다.  물론 동치미 담는 방법은 알고있는데 어떤 고수로 부터 들은 이야기 입니다. 물론 사이다및신화당등 을 넣는 방법말고 동치미 절일때 소주 한병을 넣으라고 하는데 그 이유가 뭔지 모르겠는데 그이유가 무얼이까요, 동치미 을 아는 고수님들은 아시나요<br><br>답변 :<br>저두 질문을 보구 궁금해서...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 홉쇼핑에서처럼 생선굽는 방법(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==홉쇼핑에서처럼 생선굽는 방법(1)== 홈쇼핑 자주 보시나요??   전 무지하게 자주 봅니다. 특히 먹는거 나올때... -_-;;   그 중에서 가장 좋아하는 먹거리는 단연코 생선코너!! 고등어랑 조기랑 기타등등...   홈쇼핑에서 굽는 생선, 특히 석쇠에 굽는 고등어는 기름기가 좌르륵 흐르는게 정말 맛있어 보입니다.   그리고 석쇠에 달라붙지도 않구요.   너...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 한방오골계 요리법좀 알려주세염! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==한방오골계 요리법좀 알려주세염!== 한방오골계 요리법 찾기가 쉽지가 않네요-_ㅠㅠ   아시는분은 자세히 재료와, 만드는방법, 꼼꼼히좀 알려주세염^^;   제가 잘 몰라서요~~~ <br><br>답변 :<br> 한방 오골계탕<BR> <BR> ⊙준비할 재료<BR>오골계 1마리, 당귀, 곽향, 천궁, 백복령, 은행, 밤, 대추, 산조인, 황기, 구기자, 감초외 40여가지 약재, 찹쌀, 녹두 <BR> ⊙만드는...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 호두 맛있게 먹는법(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호두 맛있게 먹는법(3)== 호두가 쓴데 맛나게 먹을 수 있는법있나요<br><br>답변 :<br>재료 :  새우 8마리, 호두50g, 달걀1개, 죽순20g, 표고버섯1장, 피망20g, 대파1뿌리, 마늘2쪽,           생강반쪽 <BR><BR>반죽 : 달걀1개, 녹말가루6큰술, 물3큰술, 맛술1큰술, 소금1작은술, 굴소스1큰술, 참기름1/3작은술     1. 호두는 미지근한 물에...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 호두 맛있게 먹는법(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호두 맛있게 먹는법(1)== 호두가 쓴데 맛나게 먹을 수 있는법있나요<br><br>답변 :<br>호두는 그냥 먹으면 느끼하면서 껍질을 벗겨서 먹기 불편하지요 작정하고 껍질을 벗기려면 여간 정성이 들어가야 겠지요 간식으로 먹으면서 느끼하지도 않고 많이 먹을수 있는 법이 있습니다 곶감을 이용 하면 됩니다 요즘은 덜말린 곶감이 많이 나옵니다 딱딱하지 않아서 먹기도...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 이 재료들로 라볶이 만드는법좀!급함!(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==이 재료들로 라볶이 만드는법좀!급함!(3)==  학교 실습인데요.   밥 - 볶아먹을것.. 떡볶이 떡 - 길다란것, 가래떡아님. 깊고 넓은 大프라이팬 라면 고추장 파 양배추 다진마늘 깨 후추 오뎅 설탕 가스렌지      위 재료들로 만들수있는 맛난 라볶이 조리법좀-_-;;<br><br>답변 :<br>재료 : 라면 1개, 떡볶이떡 150g, 불고기용 쇠고기 50g, 어묵 50g, 양파 1개...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 이 재료들로 라볶이 만드는법좀!급함!(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==이 재료들로 라볶이 만드는법좀!급함!(2)==  학교 실습인데요.   밥 - 볶아먹을것.. 떡볶이 떡 - 길다란것, 가래떡아님. 깊고 넓은 大프라이팬 라면 고추장 파 양배추 다진마늘 깨 후추 오뎅 설탕 가스렌지      위 재료들로 만들수있는 맛난 라볶이 조리법좀-_-;;<br><br>답변 :<br>1.물을 적당량(라면1개 끊일정도)넣고 끓을때 고추장을 1큰술풀어넣구...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 이 재료들로 라볶이 만드는법좀!급함!(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==이 재료들로 라볶이 만드는법좀!급함!(1)==  학교 실습인데요.   밥 - 볶아먹을것.. 떡볶이 떡 - 길다란것, 가래떡아님. 깊고 넓은 大프라이팬 라면 고추장 파 양배추 다진마늘 깨 후추 오뎅 설탕 가스렌지      위 재료들로 만들수있는 맛난 라볶이 조리법좀-_-;;<br><br>답변 :<br>깊고 넓은 팬에 물을 좀 넣으시구여. (몇인분 할지 몰라서 어느...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 초밥만드는 동영상 사이트 알고 싶엉요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==초밥만드는 동영상 사이트 알고 싶엉요== 안녕하세요 초밥만드는 동영상 사이트좀 알고 싶어요 아시는분 있어면 좀 알려주세요<br><br>답변 :<br>   여기한번 보세요..*^^* 분류:요리분류:레시피)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 쭈꾸미 손질 비법(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쭈꾸미 손질 비법(3)== 쭈꾸미 손질 할때 소금으로 해라 ... 밀가루로 해라 ... 여러가지 있던데 ... 어떻게 손질하고 재놔야 연하고 맛있는지요? 불고기 할때 ...<br><br>답변 :<br>주꾸미 싱싱 손질법<BR>쭈꾸미는 머리쪽을 살며시 뒤집어 먹통을 조심스럽게 떼내고 내장을 제거하여 소금에 비벼 씻어 끓는 물에 살짝 데친 다음 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다.   [...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 달걀 흰자와 설탕으로 생크림?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==달걀 흰자와 설탕으로 생크림?(2)== 집에서 생크림 만드려고 하는데요.. 달걀 흰자와 설탕만으로 만들 수 있나요???  <br><br>답변 :<br>아무래도~ 부드러운 생크림맛은 나지 않습니다. 마트에파는 휘핑크림이 좋을듯 합니다. 달걀흰자의 거품은 대부분 밀가루와 혼합이되면 부풀림 현상이 생깁니다. ==연관글== 달걀 흰자와 설탕으로 생크림? 달걀 흰자와 설탕...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 달걀 흰자와 설탕으로 생크림? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==달걀 흰자와 설탕으로 생크림?== 집에서 생크림 만드려고 하는데요.. 달걀 흰자와 설탕만으로 만들 수 있나요???  <br><br>답변 :<br>달걀흰자와 설탕으로만 해도 생크림과 비슷한 맛은 나지만 정말 생크림은 아니지요.   달걀흰자를 볼에 담아 거품기로 한쪽 방향으로만 계속 오랫동안 저어주면 볼을 뒤집어도 국물하나 떨어지지않을정도로 미세한 거품이 생겨...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 와사비장 만드는법 알고싶어요(5) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==와사비장 만드는법 알고싶어요(5)== 어머니가 와사비장 만드는 법을 알고 싶어하시는데요 ....설명 부탁드립니다 ^^*   와사비장의 다른 이름은 고추냉이라고 한다고 합니다 <br><br>답변 :<br>재료는요~~진간장. 청주. 식초 1큰술씩, 설탕 1작은술, 와사비 갠것 1작은술.. 만들기는요`~~ 진간장에 와사비를 풀고 나머지 재료를 섞는다 간단하죠~~ ==연관글== 와사...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 와사비장 만드는법 알고싶어요(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==와사비장 만드는법 알고싶어요(4)== 어머니가 와사비장 만드는 법을 알고 싶어하시는데요 ....설명 부탁드립니다 ^^*   와사비장의 다른 이름은 고추냉이라고 한다고 합니다 <br><br>답변 :<br>저는 일본인입니다.와사비(고추냉이)를 생물(식물)로 구입하시려면 백화점슈퍼로 가셔야하고 가격도 비쌉니다. 가공식품으로 오뚜기회사와 청정원식품에서 간편하게 치약...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 와사비장 만드는법 알고싶어요(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==와사비장 만드는법 알고싶어요(3)== 어머니가 와사비장 만드는 법을 알고 싶어하시는데요 ....설명 부탁드립니다 ^^*   와사비장의 다른 이름은 고추냉이라고 한다고 합니다 <br><br>답변 :<br>와사비는 고추냉이라는것을갈아서 쓰지요 일식에서 많이애용됩니다 일반 마트의 와사비가루나 튜브형등 많이 팔고있답니다 단, 연와사비는 그냥 먹기위해 만든거라서 조...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 와사비장 만드는법 알고싶어요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==와사비장 만드는법 알고싶어요(2)== 어머니가 와사비장 만드는 법을 알고 싶어하시는데요 ....설명 부탁드립니다 ^^*   와사비장의 다른 이름은 고추냉이라고 한다고 합니다 <br><br>답변 :<br>와사비는 주로 일본 요리에 많이 사용되는 양념장인데요, 와사비의 매운맛은 유황이 중요한 역할을 하기 때문이며 잎에는 칼륨, 칼슘, 인, 나트륨이 다량 함유되어 있습니다...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 와사비장 만드는법 알고싶어요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==와사비장 만드는법 알고싶어요== 어머니가 와사비장 만드는 법을 알고 싶어하시는데요 ....설명 부탁드립니다 ^^*   와사비장의 다른 이름은 고추냉이라고 한다고 합니다 <br><br>답변 :<br>와사비 1작은술, 그리고 간장 2큰술에 육수 2큰술, 물엿 1작은술,  참기름 2큰술을 섞으면 와사비장이 됩니다.   맛있는 음식 되세요~. ==연관글== 와사비장 만드는법...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(8) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(8)== 우리 남편이 기름이 뜨는 음식은 절대로 입에도 안대서요 그런데 가끔 일식집에서 나오는 지리탕은 먹는데 희안하게도 생선기름이 하나도 안뜨더라구요 생선찌게 할때도 잘하는 일식집들은 기름이 안뜨는데 어떻게 하면 되는지 아시는 분들은 꼭 답변 좀 해주세요<br><br>답변 :<br>생선은 비늘인가요.그곳에서 기름이 많이 나와...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(4)== 우리 남편이 기름이 뜨는 음식은 절대로 입에도 안대서요 그런데 가끔 일식집에서 나오는 지리탕은 먹는데 희안하게도 생선기름이 하나도 안뜨더라구요 생선찌게 할때도 잘하는 일식집들은 기름이 안뜨는데 어떻게 하면 되는지 아시는 분들은 꼭 답변 좀 해주세요<br><br>답변 :<br>스포이드나 한지 스폰지로 기름이 생길때마다......)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(3)== 우리 남편이 기름이 뜨는 음식은 절대로 입에도 안대서요 그런데 가끔 일식집에서 나오는 지리탕은 먹는데 희안하게도 생선기름이 하나도 안뜨더라구요 생선찌게 할때도 잘하는 일식집들은 기름이 안뜨는데 어떻게 하면 되는지 아시는 분들은 꼭 답변 좀 해주세요<br><br>답변 :<br>제가 한식 요리 배울 때도 그저 끊는동안 수저로...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(2)== 우리 남편이 기름이 뜨는 음식은 절대로 입에도 안대서요 그런데 가끔 일식집에서 나오는 지리탕은 먹는데 희안하게도 생선기름이 하나도 안뜨더라구요 생선찌게 할때도 잘하는 일식집들은 기름이 안뜨는데 어떻게 하면 되는지 아시는 분들은 꼭 답변 좀 해주세요<br><br>답변 :<br>그거는 남편이 면을 좋아 해서같아요. 그면은 떡...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 김장 맛나게 담그는 비법 알려주세요(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김장 맛나게 담그는 비법 알려주세요(3)== 김장 맛나게 담그는 비법 알려주세요<br><br>답변 :<br>안녕하세요? 위의 분들이 좋은 말씀 많이 해 주셨네요. 한가지 덧붙이자면 젓갈이랑 해조류를 많이 넣으세요. 시원하고 칼칼한, 깊은 맛이 난답니다. 청각도 넣으시면 더 시원하실 거에요. 김치 절이기도 중요하거든요. 적당하게,  아삭아삭할 정도로 숨을 죽이시...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 김장 맛나게 담그는 비법 알려주세요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김장 맛나게 담그는 비법 알려주세요(2)== 김장 맛나게 담그는 비법 알려주세요<br><br>답변 :<br> 배추통김치는 배추를 소금에 절였다가 씻어 건지고 속을 버무려 잎의 사이사이에 고루 끼워 담은 월동용 김장김치로 김치 속은 무채 갓 미나리 청각 파 마늘 생강 고춧가루 외에 젓갈과 해물을 곁들여 넣어 맛과 영양을 돋구어 주는 김치이다.<BR><BR>백김치는 경기지방의...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 김장 맛나게 담그는 비법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김장 맛나게 담그는 비법 알려주세요== 김장 맛나게 담그는 비법 알려주세요<br><br>답변 :<br>아래 사이트에서 찾은 김치 담그는 법 소개해 드릴게요! 김치 담그는 비법도 중요하지만 무엇보다 정성과 손맛으로 맛깔스럽게 담으면 맛있는 김장김치가 될 겁니다. 여러 가지 김치 담그는 법이 있으니 참고하세요 그 중 한가지만 올려드립니다.   <BR><BR> <BR>...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(7) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(7)== 새우를 진짜 좋아하는데 어떤 음식점가면 넘 기름 범벅으로 나오더라구요... 밥 다 먹고나면 기름만 흥건..윽 차라리 집에서 해먹는게 더 났겠다 싶은데 느끼하지 않게 새우 볶음밥 만드는 법 좀 알려주세요~<br><br>답변 :<br> 새우볶음밥 기본재료<BR>밥 1인분, 잔새우 50g, 완두콩 20g, 양파 1/4개(小), 당근 20g, 양...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(6) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(6)== 새우를 진짜 좋아하는데 어떤 음식점가면 넘 기름 범벅으로 나오더라구요... 밥 다 먹고나면 기름만 흥건..윽 차라리 집에서 해먹는게 더 났겠다 싶은데 느끼하지 않게 새우 볶음밥 만드는 법 좀 알려주세요~<br><br>답변 :<br>새우 볶음밥 싫어 하는 사람도 있을까 할 정도로 저도 좋아 합니다.   그러나 새우가 비싸기도...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(5) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(5)== 새우를 진짜 좋아하는데 어떤 음식점가면 넘 기름 범벅으로 나오더라구요... 밥 다 먹고나면 기름만 흥건..윽 차라리 집에서 해먹는게 더 났겠다 싶은데 느끼하지 않게 새우 볶음밥 만드는 법 좀 알려주세요~<br><br>답변 :<br>새우볶음밥 새우와 야채를 넣어 밥을 볶았어요. 모짜렐라치즈를 넣어 쫀득쫀득하답니다....)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(4)== 새우를 진짜 좋아하는데 어떤 음식점가면 넘 기름 범벅으로 나오더라구요... 밥 다 먹고나면 기름만 흥건..윽 차라리 집에서 해먹는게 더 났겠다 싶은데 느끼하지 않게 새우 볶음밥 만드는 법 좀 알려주세요~<br><br>답변 :<br>    [준비하기]<BR>    ▶ 흰밥<BR>        ...)
  • 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==새우볶음밥 느끼하지 않게 하는비법 좀?(2)== 새우를 진짜 좋아하는데 어떤 음식점가면 넘 기름 범벅으로 나오더라구요... 밥 다 먹고나면 기름만 흥건..윽 차라리 집에서 해먹는게 더 났겠다 싶은데 느끼하지 않게 새우 볶음밥 만드는 법 좀 알려주세요~<br><br>답변 :<br>◆ 요리하기 ◆.<BR>▶ 양파와 당근은 껍질을 벗겨 사방 2cm 정도의 크기로 잘<BR>게 썬다.<BR>▶ 햄도...)
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