돼지고기 고추장 불고기 요리에 필요한 재료들은?(2)
돼지고기 고추장 불고기 요리에 필요한 재료들은?(2)[편집]
오늘 저녁에 맛있는 돼지고기 고추장 불고기 요리를 하려고 해요.
이 요리에 필요한 재료들은 어떻게 되나요?
궁금합니다. 만드는 방법도 알려주세요.
답변 :
돼지고기 고추장불고기
재 료
돼지고기(삼겹살) 600g, 붉은 고추, 청양고추 1개씩, 양파 ½개, 식용유 약간
고추장 양념 - 고추장 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 간장, 설탕, 청주 1큰술씩, 고운 고춧가루, 참기름 1작은술씩, 다진 생강 ¼작은술, 후춧가루 약간
조리법
1) 돼지고기는 지방층이 고루 잡힌 삼겹살로 준비해 사방 4cm 크기로 얄팍하게 썬다. 2) 붉은 고추는 반을 갈라 씨를 턴 뒤 어슷하게 채 썰고 청양고추는 씨째 곱게 다진다. 3) 고추장양념장과 재료를 볼에 넣고 잘 섞는다. 4) 볼에 돼지고기와 고추장양념장을 넣고 버무려 간이 배도록 30분 정도 재운다. 5) 팬에 기름을 약간 두르고 달군 다음 거기를 넣어 중간 불에서 볶는다.
돼지고기 고추장 불고기 요리에 필요한 재료들은?(2) 관련있는 단어[편집]
돼지고기고추장불고기 /