케밥용 밀전병(또띠아?) 만드는 방법 알려주세요(1)
케밥용 밀전병(또띠아?) 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]
또띠아라고 하나,,케밥 싸먹는 밀전병요.
그거 집에서 만들 수 있을까요?
기름기 없고 담백해서 맛있던데.
만들기 어렵지 않았음 좋겠네요. 방법 좀 알려주세요^^
답변 :
또띠아 만드는 건 아주 쉬워요.
일단 밀가루는 중력분보다는 강력분으로 준비해주시구요.
중력분보다는 강력분이 좋아요.
준비한 밀가루에 소금과 드라이이스를 넣은 뒤 물을 부어 반죽을 해주세요.
반죽이 어느정도 치댔으면 올리브 오일을 첨가해주시구요.
밀폐된 용기에 넣어 30분정도 발효시켜줍니다.
이후 알맞은 크기로 분해시켜서 밀대로 밀어준 다음
팬에 구워내시면 되요.
남은 또띠아는 냉동보관해주시면 되구요~
케밥용 밀전병(또띠아?) 만드는 방법 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
케밥용밀전병 / 케밥용또띠아만드는법 /