왜 생선찌개를 할 때 생선은 물을 먼저 끓인 후에 넣어야하나여?(2)

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왜 생선찌개를 할 때 생선은 물을 먼저 끓인 후에 넣어야하나여?

답변 :
먼저 넣으면 국물맛을 제대로 못내서 국물의 맛을 이뤄는 음식을 먼저 넣고 그 다음에 생선을 넣어야지 맛이 제대로 삽니다   좋은 답변 됫으면..............

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