옥수수 밥 만드는 방법은 ?

옥수수 밥 만드는 방법은 ?[편집]

절에 스님들은 옥수수 밥을 즐겨 먹는다고 하던데요~ 옥수수 밥은 어떻게 만드는 건가요 ? 그리고 옥수수 밥에는 어떤 효능들이 있는지 알려주세요.

답변 :
옥수수 밥 만들기

원래 밥을 하던던대로 쌀을 불려서 밥솥에 넣고 물도 그대로~ 쌀위에 옥수수를 얹어 밥을 하면 됩니다. 밥이 되는 동안 옥수수 밥을 맛있게 먹을 수 있는 강된장을 끓입니다. 된장찌개 보다 조금 더 걸쭉하게 된장을 풉니다. 멸치 다시를 내거나 멸치가루를 넣고 국물을 잡아 끓입니다. 양파를 다져 넣습니다. 강된장에는 고추가 많이 들어가야 맛있어요. 홍고추,풋고추를 넉넉하게 넣습니다. 다진 마늘을 1큰술 넣고 끓입니다. 옥수수 밥에 강된장을 쓱쓱 비비면~ 옥수수가 톡톡 터지면서 달콤한 맛이 입안에 퍼지고 강된장의 매콤함이 어울려 입맛이 확~ 돌아요.

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