오뎅볶음 어떻게 만드나요?(3)

오뎅볶음 어떻게 만드나요?(3)[편집]

떡볶이 만들고 오뎅이 좀 남아서 오뎅볶음 하려는데요, 한번도 만들어 본적이 없어서 잘 모르겠네요 ㅠ 오뎅볶음 만드는 레서피좀 알려주세요 ~

답변 :
재료
오뎅 5장, 다진 마늘 1/2큰술, 기름, 깨 양념장
고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술,요리당 2큰술, 참기름 1큰술
만들기
오뎅볶음을 할땐 끓는 물에 오뎅을 한번 담궜다가 체에 바쳐 놓는다. 약 20~30초 정도...
그래야 오뎅에 있던 기름도 빠지고 부드러워진다...

양념장을 만들 재료들이다...
고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 요리당 2큰술, 참기름 1큰술,

양념장을 만들어 놓고

다진마늘을 달군 팬에 기름을 둘러 볶아 향을 내어 주고

오뎅을 넣어볶다가

양념장을 넣어 준다....

잘 볶으면 되는데....
물을 한두 숟가락 부어가면 볶아야 타지않고 잘 볶아진다...

맛난 오뎅 볶음 완성이다!!!