김치부침개 독특하고 맛있게 하는 방법은?(3)
김치부침개 독특하고 맛있게 하는 방법은?(3)[편집]
김치부침개가 특별히 맛있게 하는 비결이 있을까요?
좀 독특하게 만들고 싶어요
답변 :
1. 김치 부침개
■ 재료(6~8인분)=김치 1/4포기(물기 살짝 짜고 500g), 양파 100g, 베이컨 100g, 풋고추 3개, 부침가루 1컵, 물 2/3컵, 식용유 4큰술, 참기름 1큰술
■ 만들기=김치는 물기를 살짝 짜고 송송 썬다. 양파는 채 썰고 베이컨은 1㎝ 길이로 썬다. 풋고추는 송송 썰어서 물에 헹궈 씨를 털어낸다. 볼에 부침가루와 찬물을 붓고 대충 섞는다. 여기에 김치.베이컨.양파.고추를 넣고 섞는다. 팬을 달궈 기름을 두르고 반죽을 펴서 양면이 노릇노릇하게 지진다.
김치부침개 독특하고 맛있게 하는 방법은?(3) 관련있는 단어[편집]
오꼬노마야끼부침개 / 퓨전부침개 /