냉면 다대기 만드는 법을 알고 싶어요(3)[편집]
비빔냉면을 만들고 싶은데 다대기를 어떻게 만들어야지 맛이 있을까요?
맛있게 만드는 비법을 알고 계신분들께 조언을 부탁드립니다
답변 :
냉면다데기 레시피
사골육수 3K, 우민찌 2근, 간장 3K,
대파 (냉면기) 1, 양파 갈아서 3개, 생강 1/2, 마늘 2국자(대국자),
황설탕 3K, 배 갈아서 2개, 후추 (대국자로) 1/3, 미원 500g,
고은고추가루 1.7K 통깨 1국자, 소주 1병,
이렇게 혼합해보세염... 님 도움이 되었음합니다
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