회덮밥 만드는 방법은?(2)
회덮밥 만드는 방법은?(2)[편집]
회는 별로 안좋아하는데, 회덮밥은 맛있더라고요.
회덮밥 만드는 방법 좀 알려주세요.
답변 :
◇재료=참치 150g,오이 ¼개,풋고추 1개,쑥갓 2잎,싱추 1잎,깻잎 1잎,마늘 1쪽,생강 1쪽,무 ¼개,밥 1공기,양념고추장(식초 1큰술,고추장 1큰술,멸치국물 1큰술,설탕 ½큰술,청주 1큰술)
◇만드는법=①참치는 회감으로 선택해 잘게 썰어 준비한다．②오이는 깨끗이 씻어 4 길이로 채썰어 놓는다．고추는 송송 썬다．③무는 껍질을 벗기고 씻어 4㎝ 길이로 채썬다．④쑥갓은 잘게 뜯어 놓고 상추와 깻잎은 채썰어 놓는다．⑤그릇에 밥을 담고 준비한 참치와 야채를 얹은뒤 양념고추장을 함께 낸다．
회덮밥 만드는 방법은?(2) 관련있는 단어[편집]
회덮밥요리법 / 회 /