팽이버섯 부침개 어떻게 만드나요 ?

팽이버섯 부침개 어떻게 만드나요 ?[편집]

이번에 장보다가 팽이버섯을 많이 사버렸는데요 ;; 팽이버섯으로 부침개를 만들수 있다고 해서요 .. 팽이버섯 부침개 만드는 방법좀 알려주세요.

답변 :
팽이버섯을 잘게 썰어두시고요 계란이랑 집에 있는 채소 몽땅 넣으세요 깻잎, 파, 부추, 당근, 피망(고추), 양파, 맛살 등등을 잘게 썰어서 계란이랑 섞으시고요 밀가루도 한 두숫가락 정도 넣으세요 그리고 부침개 하심 됩니다. 밀가루를 너무 많이 넣으면 되직하니 맛이 없어요 계란이 많이 들어가고 밀가루는 조금만 넣으셔야 해요.. 그리고 약한 불에서 부치세요

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