팬케잌은 어떻게 만드는거죠?

팬케잌은 어떻게 만드는거죠?[편집]

동생이 이따가 친구들을 데려온다고 하는데요. 마침 간식시간때라서 뭔가를 해주려고 하는데... 팬케잌이 가장 나을듯 싶거든요. 이 팬케잌 간식요리는 어떻게 만드는 것인지 설명 좀 해주세요~

답변 :
과일팬케이크:
핫케이크 가루 1컵, 달걀 1개, 우유 ⅓컵, 식용유 약간, 사과 1개,
설탕 3큰술, 체리 시럽 2큰술, 소금 약간
① 사과는 껍질을 벗겨 4등분한다. 속씨 부분은 잘라내고
은행잎 모양으로 얇게 썰어 분량의 설탕을 뿌려 절인다.
② 사과가 절여지면 체리시럽과 소금을 넣고 물기 없이 조린다.
③ 달걀과 우유를 골고루 저어 체에 내린 다음
핫케이크 가루를 넣고 가볍게 저어 팬케이크 반죽을 완성한다.
④ 팬에 식용유를 두른 다음 팬케이크 반죽을 ½국자씩 떠놓아 굽는다.
⑤ 구운 팬케이크에 사과조림을 올려 먹는다.
tip-달걀과 우유를 섞어 체에 내린 것에
핫케이크 가루를 넣고 젓는다

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