토마토 장아찌 어떻게 만들어요?(3)

토마토 장아찌 어떻게 만들어요?(3)[편집]

토마토도 장아찌를 만들 수 있어요? 처음 듣는 얘긴데 많이들 만들어 먹는다고 하네요. 시댁이 시골인데 텃밭에 토마토가 많이 있거든요. 이번에 왕창 얻어와서 만들어봐야겠어요. 토마토 장아찌 만드는 법 알려주세요.

답변 :
토마토 장아찌는 방울토마토에 진간장·식초·설탕·청주를 부었다가 2, 3일 후 간장을 따라 끓인 다음 식혀 다시 붓는 과정을 2, 3회 반복해 만듭니다.

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토마토장아찌 / 토마토 /

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