탕수육 소스는 어떻게 만드나요?(2)
탕수육 소스는 어떻게 만드나요?(2)[편집]
탕수육 소스는 어떻게 만드나요?
답변 :
재료（돼지고기 600g）（후르츠 칵테일 1개） （식용유） （계란 1개）（설탕 한국자） （식초 1/3국자） （간장 2~3숟가락） 생강 조금(편썰어 3조각, 다진 것이면 1/2티스푼)없어도 무방.
채소는 적당한 크기로 썰어 준비해주세요. 피망대신에 오이를 넣어도 좋아요 냄비에 소스 양념만 넣고 끓이다가 끓으면 채소를 넣고 한소끔 끓여주세요.녹말물은 녹말가루와 물을 1 : 1.5로 섞어서 마지막에 넣어주세요 소스가 완성되어 갈 즈음에, 시간을 맞춰180~190 도의 온도에서 탕수육을 한번 더 튀겨내준다음
완성된 소스를 뿌려먹으면 끝!