크림치즈 집에서 만드는 법?
크림치즈 집에서 만드는 법?[편집]
오늘 회사에 여직원이 빵하고 크림치즈를 가져왔답니다
저는 크림치즈를 좋아하는데 직접 만들었다 하더라구요
저는 남자라서 그자리에서 만드는 법을 묻기가 창피해서 못물었는데
집에서 크림치즈 어떻게만들어요?
답변 :
안녕하세요^^
① 우유 800g 생크림(or 휘핑크림)400g 을 섞어서
② 중불로 끓이다가 거품이 생기면 레몬즙을 넣고 저어준다.
③ 우유랑 생크림 섞은게 뭉치기 시작하면 불 끄고 저어준다.
④ 덩어리가 생기면 체에 받쳐서 물기를 빼주고 소금으로 약간 간을한다.
⑤ 모양을 만들어서 냉장고에 굳힌다..
크림치즈 집에서 만드는 법? 관련있는 단어[편집]
크림치즈 / 레시피 /