주먹밥 만드는 방법은 ?(3)
주먹밥 만드는 방법은 ?(3)[편집]
아침에 간단하게 도시락을 싸려고 하는데 반찬이 없을땐 정말 난감하더라구요 ...
반찬이 없을때 쉽게 만들수 있는 주먹밥 레시피좀 알려주세요.
답변 :
[재 료]
밥 2공기, 다진양파 1스푼, 다진양파 1스푼, 다진당근 1스푼, 참께 1스푼, 검은깨 1스푼, 소금 조금, 참기름 조금, 밀가루 1스푼, 달걀 2개, 청주 1스푼, 파슬리가루 조금
[참고하세요]
_ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)
_ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)
_ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다)
[만드는 방법]
1. 달걀 2개를 잘 풀어준다음 청주 1스푼 그리고 소금 조금 넣어 잘 섞어줍니다.
2. 체에 한번 내려준다음 파슬리가루 조금 뿌려주세요.
3. 달군 팬에 기름 조금 두르고 다진 야채들을 넣어 볶아줍니다. 소금과 참기름 조금 넣어주고 참깨랑 검은깨도 넣어 볶으세요.
4. 밥 2공기를 볼에 담고 볶아준 야채를 넣은 다음 고루 섞어 줍니다. 간을 보시구요. 싱거우면 소금 더 넣어 간을 맞춰주세요.
5. 손에 일회용장갑을 끼고 동글동글 먹기좋은 크기로 완자를 빚어 주세요.
6. 동그랗게 빚은 밥완자에 밀가루 살살 묻히고 만들어 놓은 달걀물을 묻혀주세요.
7. 팬에 기름 조금 두르고 완자주먹밥을 구워줍니다. 전 부칠때처럼 하지 마시구요. 팬에 올린다음 바로 굴려주면서 구우세요. 그래야 모양이 이쁘게 완성된답니다. 달걀이 노릇하게 구워지면 다 익은거에요. 불은 약불에서 구웠어요.
주먹밥 만드는 방법은 ?(3) 관련있는 단어[편집]
주먹밥 / 꼬마주먹밥 /