장어소스 만드는 방법은 ?(2)
장어소스 만드는 방법은 ?(2)[편집]
이번에 장어를 몇마리 구입해왔는데요~
집에서 직접 장어 양념구이를 만들어 보려구요~
그런데 장어소스 만드는 방법을 몰라서 ;; 장어소스 만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
장어소스로 굴소스양념장은 어떠신가요?
굴소스는 간장맛이 나면서도 생선과 잘 어울리는 소스입니다.^^
달짝지근해서 맛도 좋아요.
장어 굴소스를 만드는 방법은 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 후춧가루 약간, 중국간장 1큰술, 맛술1큰술
을 다 넣고 섞어주세요. 중국간장이 없다면 그냥 생략해주셔도 됩니다.
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