연근조림 만드는 방법 알려주세요[편집]
연근조림 만드는 방법 알려주세요~
답변 :
재료
연근, 간장 맛술, 흑설탕, 물엿, 생강가루,물 참기름
만드는법
1.연근은 끓는 물에 식초를 살짝 넣어 데치고 찬물에 헹군다..
2.후라이팬이나 냄비에
간장5, 흑설탕1,맛술3,생강가루 그리고 물 1컵을 넣고 끓이다가 연근을 넣어준다..
3.국물이 거의 쫄았을 때 물엿 2~3수저를 넣고 마지막으로 센불에 한번 조려준다..
4.쫀득쫀득한 연근조림이 완성된다..
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연근조림 /
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