어버이날 맞이해서 잡채 만들려는데 어떻게 만들죠?

어버이날 맞이해서 잡채 만들려는데 어떻게 만들죠?[편집]

어버이날 맞이해서 아빠엄마가 잡채를 좋아하시거든요 만들려는데 어떻게 만들죠? 간단하게 설명해주세요.제가 요리를 잘하는 편이 아니거든요ㅋㅋㅋㅋ

답변 :
어버이날 요리 일단 그냥 집에 있는 재료로 하시려면 양파 어묵 버섯 시금치 냉면 대충 이정도는 있으시잖아요.이것가지고 해볼께요.

끓는물에 당면은 6~7분 삶아서 찬물에 행궈 물빼놓으시구요 긴거싫음 가위로 몇번 잘라주심되요 아님 요새 자른 당면이라고 나오거든요.자른 당면 사용하셔도 되구요.
시금치도 살짝 데쳐서 물기짜놓습니다
나머지 재료들 채썰어서 다같이 기름에 소금약간만 넣고 볶아주시고..
이제 모든재료를 불끈상태에서 한팬에 다넣고 기름 약간 둘러주시고 간장 후추 다진마늘은 있음넣어주세요~ 간장은 짤수있으니 간보면서 조금씩 넣어주시고 이제 비닐장갑끼고 막 섞어요.. 그다음 가스렌인지 불켜서 볶아주세요
마지막에 참기름이랑 깨소금넣고 몇번더 골고루 섞어주면 끝입니다~
재료는 간단해도 맛은 있습니다 .

부모님께서 자식이 해준건데 뭔들 맛이 없겠습니까ㅋㅋ 정성이 중요하죠.

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