양식인 베이컨 파스타 만드는 요령은?(1)
양식인 베이컨 파스타 만드는 요령은?(1)[편집]
베이컨 파스타를 오늘 점심 메뉴로 만들어 볼까 해요.
너무 느끼하지 않게 만드는 방법이 뭔가요?
끌리는 맛으로 만드는 방법 알려주세요.
답변 :
재료
아무 종류의 버섯, 베이컨 2장, 생크림90cc, 파르메잔치즈(가루치즈)1큰술, 버터1작은술반정도, 파스타,
올리브오일, 소금후추, 화이트와인 조금
요리법
1. 파스타를 삶는다.
2. 냄비에 올리브오일을 넣고 강불에 자른 버섯과 베이컨을 넣고 볶아준다.
3. 버섯에 기름이 잘 섞여지면, 소금 후추로 간을 한뒤 화이트 와인을 조금(1큰술반정도) 넣고 볶아(알콜을
날린뒤) 불을 끈다.
4. 삶은 파스타를 넣고 파스타 삶은 물을 반국자 넣은뒤 잘 섞어준다(그러면 파스타에 윤기가 난답니다)
5. 버터, 생크림을 넣고 잘 섞은 뒤 소금으로 다시한번 간을 맞춰준다.
6. 그릇에 이쁘게 담고 기호에 맞춰 파셀리와 파르메산치즈를 뿌려주면 완성~.
양식인 베이컨 파스타 만드는 요령은?(1) 관련있는 단어[편집]
베이컨파스타 / 베이컨갈릭파스타 /