양념통닭보다 맛있게 닭도리탕 하는 방법은?
양념통닭보다 맛있게 닭도리탕 하는 방법은?[편집]
양념통닭보다 더 맛있는 요리 방법으로요.
닭도리탕을 해먹고자 하는데요.
요리 방법이 어떻게 되나요?
답변 :
닭도리숯불탕:
닭 1마리, 양파·당근·고구마·감자 1개씩, 당근 ⅓개, 풋고추·홍고추 2개씩,
대파 1대, 물 2~3컵, 양념장(고추장·간장·다진 대파 2큰술씩, 고춧가루 1큰술,
참기름·깨소금 1작은술, 다진 마늘·맛술 3큰술씩), 올리브오일 약간
1 닭은 토막 내 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다.
2 양파, 당근, 감자, 고구마는 껍질을 벗겨 3x3cm 크기로 썬다.
3 고추는 잘게 채썰고 대파는 굵게 어슷썰기한다.
4 분량의 재료를 고루 섞어 양념장을 만든다.
5 닭을 석쇠에 앞뒤로 노릇하게 구운 다음 올리브오일을 두른 팬에
닭, 양파, 당근, 감자, 고구마를 볶는다.
6 야채가 익으면 물과 양념장을 붓고 끓이다가 고추, 대파를 넣어 버무린다.
양념통닭보다 맛있게 닭도리탕 하는 방법은? 관련있는 단어[편집]
양념통닭 /