싱싱한 조개를 고르는 요령은 어떻게 되나요?(1)

싱싱한 조개를 고르는 요령은 어떻게 되나요?(1)[편집]

오늘이 토요일이라 쉬는 날이잖아요. 저녁에 친구들 초대해서 조개탕과 함께 술을 먹을려고 하는데요. 싱싱한 조개를 고르는 요령은 어떻게 되나요?

답변 :

조개는 입을 벌린 채 조갯살을 빼물고 있으며 살이 탄력이 있고 단단해야 싱싱한 것이다

조개 /