숙주 나물을 데치는 방법?(1)
숙주 나물을 데치는 방법?(1)[편집]
안녕하세요.
숙주나물을 가볍게 데치는 방법은 뭔가요?
물양 이나, 그 밖에 재료를 (소금등.)을 넣어야 하는지...
숙주의 양은 여자 손 한 줌입니다.^^
답변 :
숙주 나물 요리
준비할 재료
숙주나물 200g, 팽이버섯 1봉지, 붉은 피망 ⅓개, 고추기름 1큰술, 참기름 1작은술, 굴소스·간장 1작은술씩, 설탕 약간, 레몬 ¼개
만드는 방법
1 숙주나물은 다듬어 씻어 물기를 빼고, 팽이버섯은 밑둥을 자르고 가닥을 분리한다. 피망은 길이로 채썬다.
2 달군 팬에 고추기름과 참기름을 두르고 팽이버섯과 피망을 볶다가 숙주나물을 넣어 재빨리 볶는다.
3 ②에 굴소스와 간장, 설탕을 넣은 후 레몬즙을 뿌린다.
숙주 나물을 데치는 방법?(1) 관련있는 단어[편집]
숙주나물 /