숙주 나물을 데치는 방법?[편집]
안녕하세요.
숙주나물을 가볍게 데치는 방법은 뭔가요?
물양 이나, 그 밖에 재료를 (소금등.)을 넣어야 하는지...
숙주의 양은 여자 손 한 줌입니다.^^
답변 :
숙주나물 데치실때 물의 양은 숙주가 잠김정도로만 넣으시고요...아무것도 넣지 마시고 7~8분정도 끊여서
찬물에 담그세요
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숙주나물 /
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