새우돈가스 만드는 방법은 ?(1)
새우돈가스 만드는 방법은 ?(1)[편집]
이번에 대하가 선물로 들어왔는데요 .. 이걸로 돈가스를 만들어 먹으려구요~
대하를 이용한 새우돈가스 만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
새우 돈까스 만드는 법
재료: 새우, 돈까스용 돼지고기, 치즈, 양배추, 당근, 오이, 달걀, 빵가루, 돈까스 소스, 마요네즈, 소금, 후춧가루
1. 새우는 손질해서 끊은물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴다.
2. 돈까스용 고기는 소금과 후춧가루로 간을 한다
3. 야채는 채 썰어놓는다
4. 고기에 새우랑 치즈를 놓고 김발말이처럼 돌돌만다. 5. 달걀물, 빵가루 순으로 묻여 후라이팬에 기름 두르고 굽는다. 치즈가 녹아 기름에 튀는경우가 있으니 주의한다.
6. 칼로 잘라 돈까스, 야채를 담아서 소스를 뿌린다.
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새우돈가스 / 새우돈까스 /