삼치는 어떻게 조리해서 먹으면 맛있나요/?(1)
삼치는 어떻게 조리해서 먹으면 맛있나요/?(1)[편집]
삼치는 어떻게 조리해서 먹으면 맛있나요/?
답변 :
삼치는 뭐니뭐니해도 구이가 짱이죠~ ^^*
고소하면서도 촉촉한 살이 밥도둑이에요. ㅎㅎ
삼치를 구우실 때 물기를 잘 빼시고, 겉에 소금과 후추로 살짝 밑간을 해주신 뒤
밀가루를 살짝 바른다음 기름을 살짝 두른 팬에 구우시면
기름도 많이 안튀고, 겉도 살짝~ 바싹해져서 맛있어요.
게다가 간장, 와사비, 레몬즙으로 만든 소스에 찍어먹으면 정말 끝장나죠~
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삼치 /