사골국 어떻해 만들어야 하나요?

사골국 어떻해 만들어야 하나요?[편집]

사골국 어떻해 만들어야 하나요?

답변 :
제가 봤는데..일단 사골을 끓이기 전에 핏물을 제거 해야 한다고 들었습니다.. 그래서 처음에 물에 담가 두었다가 핏물을 빼고 끊으시면 되는데... 끓이시더라도처음에 끊인물은 바로 한번 또 버리신다음 그 다음에 사골을 푹 고아 주면 사골국이 완성이 되는군요....