빵이나 과자 만들때 무염버터를 쓰는 이유는 무엇인가요?(4)
빵이나 과자 만들때 무염버터를 쓰는 이유는 무엇인가요?(4)[편집]
빵이나 과자 만들때 무염버터를 쓰는 이유는 무엇인가요?
답변 :
제과점에서 빵이나 과자를 만들 때 반죽에 넣는 버터로는~ 무염버터 를 씁니다.
빵과 과자 만들때 무염버터를 사용하는 이유라면, 빵 재료에 들어간 소금(염분)의 량을 정확하게 계량하기 위해서죠.
빵이나 과자 만들때 무염버터를 쓰는 이유는 무엇인가요?(4) 관련있는 단어[편집]
무염버터 /
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