브로콜리 마른새우 볶음 만드는 방법은 ?
브로콜리 마른새우 볶음 만드는 방법은 ?[편집]
브로콜리도 그렇고 새우도 그렇고 둘다 우리몸에 좋잖아요~
그래서 두가지 재료가 함께 들어간 반찬을 생각하다보니 브로콜림 마른새우 볶음이
생각이 나서요~ 브로콜리 마른새우 볶음 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.
답변 :
새우브로콜리볶음:
칵테일새우 200g, 브로콜리 100g, 양파 ½개, 당근 50g,
올리브오일 1½큰술, 다진 마늘 1작은술, 굴소스·청주·녹말물 1큰술씩,
소금·후춧가루 약간씩, 참기름 1작은술
1 칵테일새우는 다듬어 소금물에 흔들어 씻은 뒤 물기를 뺀다.
2 브로콜리는 송이를 떼어 끓는 물에 소금을 넣어 데친 다음 찬물에 헹군다.
양파와 당근은 굵직하게 채썬다.
3 올리브오일을 두른 팬에 마늘과 양파를 볶다가 향이 우러나면 칵테일새우와
당근을 넣어 다시 한 번 볶은 다음 굴소스와 청주를 넣는다.
4 ③에 브로콜리와 녹말물을 넣은 뒤 소금과 후춧가루로
간하고 나서 참기름을 넣는다.
브로콜리 마른새우 볶음 만드는 방법은 ? 관련있는 단어[편집]
브로콜리마른새우볶음 /