부추연두부샐러드 만드는 요령은 뭔가요?(1)
부추연두부샐러드 만드는 요령은 뭔가요?(1)[편집]
일반 두부의 수분을 빼지 않은 순두부의 중간 정도의 굳기로 굳힌 것이 연두부라고 하는데요.
이런 연두부를 이용해서 부추연두부샐러드를 만들려고 해요.
부추연두부샐러드 만드는 요령이 무엇인가요?
답변 :
연두부2모, 부추100g, 붉은고추1개, 싹채소 적당량,드레싱(고추가루1T, 다진마늘1T, 간장3T, 매실농축액 0.5T, 소금, 통깨)
만드는법
1. 연두부는 냉장고에 넣어 차게 둡니다.
2. 부추는 손질해 깨끗이 씻은뒤 3~4cm길이로 썹니다.
3. 홍고추는 반 갈라 씨 털고 부추와 같은 길이로 채 썹니다.
4. 싹채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 뺍니다.
5. 볼에 분량의 재료 넣고 잘 섞어 드레싱 만듭니다.
6. 연두부는 물에 살짝 씻어 물기 뺀 뒤 그릇에 담습니다.
7. 홍고추, 부추,싹채소 고루 섞어 두부위에 소복하게 올리고 드레싱 끼얹습니다.
부추연두부샐러드 만드는 요령은 뭔가요?(1) 관련있는 단어[편집]
부추연두부샐러드 /