버섯스파게티 만들 때 들어가는 재료들은?(2)
버섯스파게티 만들 때 들어가는 재료들은?(2)[편집]
오늘 저녁 메뉴로 서양식 음식인 버섯스파게티를 만들어 볼 생각인데요.
버섯스파게티에 꼭 들어가야 할 재료들은 뭔가요?
만드는 방법도 알려주세요.
답변 :
버섯 스파게티
재료
스파게티 200g, 생 표고버섯 4장, 만가닥버섯 100g, 껍질콩 50g, 마늘 2쪽, 소금, 후춧가루, 간장, 맛술, 올리브유, 치즈가루
만드는법
1. 스파게티 국수는 끓는 물에 올리브유와 소금을 약간 넣고 14분 정도 삶아 건져 놓는다
2. 생 표고버섯은 채썰고 만가닥버섯은 살짝 데쳐 밑동을 자른다. 껍질콩도 살짝 데쳐서 어슷하게 썬다.
3. 마늘은 편으로 썰어 올리브유에 볶다가 향이 나면 (2)의 버섯을 넣고 중불에서 볶는다
4. (3)에 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 소금, 후춧가루를 뿌려 간을 맞춘다.
5. (4)에 껍질콩과 스파게티를 넣고 어우러지게 볶아 다시 한번 간을 맞춘다.
6. (5)에 버터를 조금 넣고 잘 섞어 맛을 낸 다음 치즈가루를 뿌려 접시에 담는다.
버섯스파게티 만들 때 들어가는 재료들은?(2) 관련있는 단어[편집]
버섯스파게티 /