마늘종어묵볶음 만드는 방법은?(2)
마늘종어묵볶음 만드는 방법은?(2)[편집]
안녕하세요. 제가 어묵복음을 넘 좋아하는데요~ 그냥 어묵볶음 보다는
뭔가 색다른 어묵볶음을 만들어 머곡싶어서요...
마늘종어묵볶음 이라는게 있다고 하던데 레시피좀 알려주세요.
답변 :
삼실 언니가 나눠준 제가 좋아라 하는 마늘종을 가지고 오늘은 초간단 밑반찬을 만들어 봤어열~~ 마늘종만 하기엔 넘 심심해서 승현군이 좋아라 하는 어묵이랑 같이 볶음을 해 줬더니 요녀석 손으로 잘 집어 먹는 거 있죠?? 어묵 대신 건새우가 있음 같이 넣으셔도 좋아요^^ 냉장고에 있니?? 마늘종(2줌), 어묵(1줌) 또는 건새우(1줌), 간장, 굴소스, 설탕, 참기름, 통깨 마늘종어묵볶음 1. 마늘종은 깨끗하게 씻어 썰어 놓고, 어묵은 좋지 않은 기름기를 제거하기 위해 뜨거운 물에 살짝 데치거나 적어도 뜨거운 물을 끼얹어 놓는다. 2. 팬에 기름을 두르고 마늘종을 볶다가 간장을 넣어 색을 내고, 3. 마늘종 숨이 살짝 죽을 무렵 어묵을 넣어 한번 더 볶다가, 굴소스, 설탕 약간 넣고 참기름과 통깨 뿌려서 마무리. 마늘종 윤기 자르르~~ 흐르는 거 보이시죠?? 거기다가 아작아작 씹히는 맛을 느낄 수 있어 더 좋았답니다.. 울 승현군도 잘 먹고 저도 좋아라 하는 초간단 마늘종어묵볶음이었답니다 ^^)V
마늘종어묵볶음 만드는 방법은?(2) 관련있는 단어[편집]
마늘종어묵볶음 /