라면을 쫄깃쫄깃하게 끓이려면 어떻게 해야되죠?(5)

라면을 쫄깃쫄깃하게 끓이려면 어떻게 해야되죠?(5)[편집]

혼자 자취 생활을 하다보니 조리가 간편한 라면을 즐겨 먹는데요. 제가 라면을 끓이면 늘 쫄깃은 커녕 너무 안 익어서 꼬들꼬들해지네요.라면을 쫄깃쫄깃하게 끓이려면 어떻게 해야되죠?

답변 :
면이 약간 풀어졌다 싶을 때 면을 계속 들었다놨다 해주시는 방법도 있구요 라면을 한 1분정도 팔팔 끓였다가 1분 뒤에 불끄고 뚜껑만 덮고 그 열기로 1분간 더 익혀주는 방법도 있어요 보통 라면은 2분 30초정도 끓이는게 제일 맛있구요 ~ 너무 안익는건 글쓴분께서 안익히시는거 ;