두부두루치기에 필요한 재료들은 어떻게 되나요?(1)
두부두루치기에 필요한 재료들은 어떻게 되나요?(1)[편집]
두부는 정말 활용도가 높은 재료인것 같아요.
그래서 두부를 자주 사다 먹는 편인데요.
그렇다면 야채와 두부를 이용한 두부두루치기 요리 방법이 어떻게 되나요?
답변 :
보통 두루치기하면 돼지고기를 이용한 두루치기를 떠오르게 되는데요.
두부두루치기도 생각보다 꽤 맛있답니다.
만드실 때 매운게 싫으면 청양 고추 대신 일반 고추를 넣으면 됩니다^^
재료 : 부침용두부(단단한걸루), 청양고추, 양파, 대파, 표고버섯(없으면 안넣도 됨)
양념 : 고추장 2, 물 2, 간장 1, 파다진것, 마늘다진것, 후추, 깨소금, 설탕
만들기
1. 양념장을 만든다.
2. 두부를 먹기 좋게 직사각형으로 잘라서, 부친다.
3. 냄비에 식용유를 두르고, 양파, 표고버섯, 고추, 대파를 넣고 볶는다.
4. 어느정도 볶아 졌으면, 양념장을 넣고, 부친 두부를 넣어 볶는다.
두부두루치기에 필요한 재료들은 어떻게 되나요?(1) 관련있는 단어[편집]
두부두루치기 /