독특한 맛을 내는 시금치국 끓이는 방법은?

독특한 맛을 내는 시금치국 끓이는 방법은?[편집]

아주 새로운 맛을 시금치국 끓이는 법을 알고 싶어요. 재료도 적고, 끓이는 법도 간단한 요리 방법이 뭐죠? 입맛이 없을 때 밥 대신으로 먹을려고 질문 드려요.

답변 :

이미지출처-버섯돌이 요리제안 재료 시금치 - 1단,모시조개 - 약 15 개,굵은파,고추,된장,마늘,소금
만드는방법 모시 조개를 소금물에 담구고 어두운 곳에서 해감을 시킨다.
깨끗이 다듬고 씻은 시금치는 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 씻어 준비한다.
물을 약 4컵 정도로 하고 끓인후에 조개를 넣는다.
입이 벌어지면 된장을 풀고 다시 끓인후에 다진 마늘과 시금치를 넣고 다시 끓인다.
준비한 양념을 넣고 소금으로 간을 마무리 한다.

독특한 맛을 내는 시금치국 끓이는 방법은? 관련있는 단어[편집]