데리야끼소스를 맛있게 만드는 방법은?(1)
데리야끼소스를 맛있게 만드는 방법은?(1)[편집]
버섯야채꼬치구이에는 데리야끼소스가 어울리잖아요.
이 요리할 때 어울리는 데리야끼 소스 만드는 방법이 뭔가요?
또한 버섯야채꼬치구이에 필요한 재료들도 알려주세요.
답변 :
< 데리야끼 소스 만드는 방법 >
한번 만들어 놓으면 요긴하게 사용할수 있는 소스가 데리야끼 소스!
생선을 구울때 발라가면서 굽거나,
닭고기나 육류를 굽거나 조릴때 사용하면 깔끔한 감칠 맛이 제대로 나지요.
물기 없는 밀폐용기에 넣어두면 냉장고에서 한달 정도는 변하지 않고 보관이 가능하답니다.
데리야끼 소스,
다시마물 5컵, 간장2컵, 청주2컵. 설탕2컵. 마른 고추2개. 생강2/1쪽, 통마늘 6개. 양파2/1개. 대파1뿌리.
만드는 법,
1. 껍질 벗긴 생강은 얇게 저미고.
2. 냄비에다가 모든 재료를 넣고 약한 불에서 30 ~ 40분 정도 끓여서 걸쭉하게 만든 다음 고운 체에 걸르시면
데리야끼 소스 완성2016년 2월 2일 (화) 07:16 (UTC)
데리야끼소스를 맛있게 만드는 방법은?(1) 관련있는 단어[편집]
데리야끼 / 소스 /