닭 만두국 만드는 방법은?(2)
닭 만두국 만드는 방법은?(2)[편집]
제가 닭고기와 만두를 넘 좋아하는데요~ 둘이 한꺼번에 들어가는 요리가 있다고 해서요~
닭 만두국 이라고 있다고 들었는데 어떻게 만드는지 방법좀 알려주세요.
답변 :
① 닭안심은 곱게 다진다.
② 김치는 물기를 꼭 짠 후 송송 썰어놓는다.
③ 양파와 대파는 작게 다져놓는다.
④ 분량의 재료를 섞어 만두속양념을 만든 다음 ① ② ③의 재료에 넣어 잘 버무린다.
⑤ 준비한 만두속을 만두피에 조금씩 넣어서 달걀흰자로 잘 맞물린다.
⑥ 쇠고기 육수를 끓이다가 불린 당면과 만두를 넣고 끓인다.
⑦ 곱게 채친 새송이버섯을 만두국에 넣고 살짝 익혀낸다.
닭 만두국 만드는 방법은?(2) 관련있는 단어[편집]
닭만두국 /