단풍시럽을 이용한 과자나 빵은 어떻게 만들까요?(1)
단풍시럽을 이용한 과자나 빵은 어떻게 만들까요?(1)[편집]
과자나 빵만들때 시럽을 넣으면 맛이 색다를까요?
안넣은것만 못할까요? 설탕대신 넣어도 될까요?
답변 :
좋아하는 메이플 시럽 이야기라 그냥 못지나가겠네요.
실은 조리법은 모르구요. 메이플 시럽을 넣은 쿠키를 먹어봤는데 살짝 시럽냄새가 나면서
너무 맛있었습니다. 집에 메이플 시럽 한 병이 있는데 한 번 쿠키를 구어봐야지 다짐만 하고는
못하고 있네요. 그냥 반죽할 때 설탕대신 또는 반반 정도로 넣던지, 아님 오븐에 넣기전에 살짝
바르면 어떨까요? 특별한 조리법이 있는 것 같지는 않거든요.
술에 넣어 마셔도 맛있답니다. 저는 주로 그 용도로 사용하죠. ㅋㅋㅋㅋ