느타리버섯볶음 어떻게 만들어요 ?

느타리버섯볶음 어떻게 만들어요 ?[편집]

느라티 버섯 볶음을 만들어 보려고 느타리 버섯을 좀 사왔거든요.. 다른 야채도 풍부하게 들어가면서 정말 담백하고 맛있는 느타리 버섯 볶음 만드는 방법좀 알려주세요.

답변 :
느타리 버섯 볶음은 버섯이 들어가 있어서 건강에도 좋고 쉽게 만들수 있어서 너무 좋은 것 같아요^^ 만드는 방법 알려드릴게요~~

(이미지 출처 - 엄앵애님의 미니홈피(sanga1607))

재료; 느타리버섯, 청피망, 당근, 마늘, 소금, 후추

만들기

① 느타리는끓는물에아주살짝~만데쳐서 찬물에 건져 먹기 좋은 크기로 찟어 물기를 꼭~짜둔다. ② 청피망, 당근은 약간 굵직하게 채썰어둔다. ③ 달궈진 후라이펜에 올리브유를 부르고 피망과 당근을 볶다가 느타리버섯을 넣고 달달~볶는다. 소금과 후추로 간을 하고 통깨를 뿌리면 버섯볶음 끝~!

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