느끼하지 않은 갈릭 올리브 스파게티 만드는 방법은?(2)

느끼하지 않은 갈릭 올리브 스파게티 만드는 방법은?(2)

토마토 스파게티나, 크림 스파게티는 소스맛이 강해서, 맛이 없더라구요. 스파게티 면의 맛을 최대한 살리면서도~ 느끼하지 않은 갈릭 올리브 스파게티 만드는 레세피 알려주세요.

답변 :
재료 다진 마늘 두 큰술, 표고버섯, 양파, 고추, 올리브기름, 스파게티 면, 소금, 후추 약간      

만들기  
1. 다진 마늘 마늘 두 큰술, 양파, 표고버섯, 고추를 올리브기름을 넣고 달달 볶는다.
(옆 냄비에서는 스파게티 면을 삶아요~~)

2. 7분간 삶은 면을 건져서, 달달 볶고 있는 야채들 사이로 뿅~~



3. 올리브 기름을 넉넉히 둘러주고, 소금과 후추를 약간씩 넣어준다.

간은 소금으로 합니다~~

(기름의 압박 ㅎㅎ 그러나! 올리브 스파게리이므로 넉넉히!!ㅋ)


4. 완성해서 그릇에 담으면 완성!!

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