꽈리고추 멸치볶음에 필요한 재료들은 무엇인가요?(1)
꽈리고추 멸치볶음에 필요한 재료들은 무엇인가요?(1)[편집]
꽈리고추 멸치볶음을 오늘 저녁 밑반찬으로 만들고 싶은데요. 이 반찬에 필요한 재료들은 무엇인가요? 궁금해 질문 드려요.
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꽈리고추
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moggy1018 프로필 보기 쪽지 보내기 답변 리스트 보기 님의 답변
08.08.18 14:18
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답변 내용
꽈리고추멸치볶음
-> 4인분 기준
꽈리고추·······200g
멸치·········100g
실파········· 10g
다진 마늘 ······ 1/2큰술
간장········· 3큰술
설탕········ 2작은술
실고추, 통깨, 식용유
1. 꽈리고추는 싱싱하고 연한 것을
골라 깨끗이 씻어 꼭지를 뗀다.
2. 멸치는 머리와 내장을 떼어
깨끗이 다듬고 실파는 3cm 길이로 썬다.
3. 프라이팬에 기름을 넣고
꽈리고추를 파랗게 볶아 소금
간하여 내놓는다.
4. ③의 프라이팬에 기름을 더 넣고
멸치를 서서히 볶은 다음 간장,
설탕, 마늘을 넣고 잠시 더 볶아
꽈리고추, 통깨, 실파를 마저 넣고
간을 맞추어 낸다.
답변 :
안녕하십니까 질문자님~
꽈리고추 멸치볶음에 들어가는 재료 입니다.^^
재료 꽈리고추 450g~500g , 멸치 120g (볶음용), 다진파1큰술, 다진마늘1큰술,통깨1큰술
양념장 간장3큰술, 맛술2큰술, 물엿1큰술, 설탕1큰술, 청주1큰술
꽈리고추 멸치볶음에 필요한 재료들은 무엇인가요?(1) 관련있는 단어[편집]
꽈리고추 /