과일을 넣은 카레라이스만드는 방법은?(2)
과일을 넣은 카레라이스만드는 방법은?(2)[편집]
얼마전, 카레라이스집에 갔는데.. 특이하게도 야채가 아닌 과일을 넣은 카레가 있더라구요.
밥과 과일을 같이 먹으면 이상할 줄 알았는데..
달콤하니 맛있었어요.^^
과일을 넣은 카레라이스는 어떻게 만드는건가요?
답변 :
안녕하세요~~
사과 카레라이스 만드는 방법입니다.수현맘 (토론)
사과를 넣으면 살짝 달달하면서 맛있더라구요~~
재료
밥2인분, 쇠고기 100g, 양파 1개, 당근 20g, 감자 1개, 사과 1개, 오렌지 1개, 옥수수(통조림) 1/4컵, 버터2큰술, 마늘 1큰술, 마늘 약간, 카레 100g, 물 4컵, 소금 약간씩, 후추(가루) 약간씩, 건포도 2큰술
만드는 방법
1.쇠고기,양파,당근,감자는 1cm 정도로 깍둑썰기한다.
2.사과, 오렌지 등도 1cm 정도로 깍둑썰기한다.(후루츠 칵테일 통조림을 준비한다)
3.오목한 팬에 버터를 녹인 후에 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 노릇노릇해질 때까지 충분히 볶아 향이 배도록한다.
4. 3에 깍둑썰기한 1의 고기와 야채를 넣고 어느 정도 익을 때까지 볶은 후 육수나 물을 붓고 건더기가 푹 무를 때까지 끓인다.
5. 카레는 다른 재료들이 끓는 동안 찬물에 카레를 조금씩 넣으면서 잘 저어 멍울 없이 풀어놓는다. - 끓기 시작하면 소금으로 간을 맞춘다.
6.5에 카레를 넣고 저으면서 과일, 건포도, 옥수수 통조림을 넣는다
7.6이 한소끔 끓으면 밥 위에 끼얹어 먹는다.
과일을 넣은 카레라이스만드는 방법은?(2) 관련있는 단어[편집]
사과카레라이스 /