고추된장무침 무르지 않게 만드는 노하우는?
고추된장무침 무르지 않게 만드는 노하우는?[편집]
요즘 풋고추가 맛있더라구요.
고추를 이용해서 밑반찬으로 된장무침을 하려는데요.
고추된장무침 무르지 않게 만드는 노하우 알려주세요~
답변 :
고추 된장 무침 만드는 방법은 간단해요.
우선 풋고추를 꼭지를 따고 잘라낸 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
재래된장, 깨소금 각 2큰술과, 물엿, 설탕, 참기름 1큰술씩,
그리고 소금과 후춧가루를 섞어서 양념을 만들어 주시구요.
고추 양념을 미리 버무려두면 고추에서 수분이 흘러나와서 물러지거든요..
그러기 때문에 먹기 직전에 고추와 양념을 버무려 내시면 되요.
고추된장무침 무르지 않게 만드는 노하우는? 관련있는 단어[편집]
고추된장무침 /