고기와 잘 어울리는 상추겉절이를 만들려면?(2)
고기와 잘 어울리는 상추겉절이를 만들려면?(2)[편집]
상추겉절이를 좋아하는데 집에서 만들면 늘 실패해요.
상추겉절이를 맛있게 무치는 방법이 궁금하고요.
고기와 잘 어울리는 상추겉절이 양념에는 어떤것들이 있는지 알려주세요.
답변 :
안녕하세요? 지식브레인입니다.
저희집에서 먹는 방법인데요. 정말 맛있어요.
보통은 겉절이 하면 고춧가루와 간장을 쓰는데요.
고기와 함께 먹을때는 상큼한 맛이 더 잘 어울리는 법이거든요.
상추나 각종 야채들 있으시면 손으로 먹을 정도의 크기만큼 잘라내시고요.
(물론, 물기는 되도록이면 쫘악 빼셔야해요!)
마늘 조금, 소금조금(간할 정도만) 설탕, 식초, 베르톨리유(시중에서 파는 것중에 약간 네모난 모양의 유리병에 들었고, 열량이 가장 적은 게 젤 맛있더라구요. 비싸지만;), 검정깨나 참깨 조금 을 섞어 양념을 만드시고,
야채와 버무리시면 됩니다.
각자 들어가는 비율에 따라 맛이 조금씩 달라질텐데요.
한번 만들어보시면서 입맛에 맞게 조절해보세요!!
이상입니다.
고기와 잘 어울리는 상추겉절이를 만들려면?(2) 관련있는 단어[편집]
상추겉절이 /