고구마 라떼 만드는 방법은 ?(2)
고구마 라떼 만드는 방법은 ?(2)[편집]
시골에서 고구마를 한상자 보내주셨는데요~
이걸로 이것저것 만들어 먹고 있어서요~ 이번에 고구마 라떼를 한번 만들어 먹어보려고 하는데~
고구마 라떼 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.
답변 :
재료는
고구마, 우유, 꿀, 계피가루, 이렇게 있으면 됩니다.
고구마는 식이성 섬유질이 풍부하여 변비를 해결해주고
칼슘과 단백질이 풍부한 우유는 양질의 영양소를 공급해주기 때문에 부족하기
쉬운 영양상의 문제도 해결할 수 있어요.
이렇듯 고구마와 우유는 음식으로도 찰떡궁합을 과시한답니다.
만드는 방법은 이렇습니다.
먼저 고구마를 잘 씻은 후 삶아 주세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 우유를 섞어가며 잘 갈아주세요. 생고구마는 어떨까 하고 궁금하신 분들도 계실 겁니다. 생고구마로 하면 전분이 나와 텁텁해지기 때문에 삶는 것이 좋습니다.
고구마와 우유가 다 갈아졌으면 달콤한 맛을 가미하기 위해 꿀을 조금 넣고 계피가루를 살짝 첨가하면 정말 맛난 고구마 라떼가 완성됩니다. 단맛이 싫으신 분들은 꿀이나 설탕대신 소금을 약간 가미해도 좋습니다. 자, 고구마가 있으시다면 색다르게 맛있는 고구마 라떼를 만들어 보세요.
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고구마라떼 /