갈비찜 어떻게 하나요?
갈비찜 어떻게 하나요?[편집]
갈비찜 어떻게 하나요?
답변 :
갈비찜 만들기
1. 약 1시간 물에 담가 핏물을 뺀다.
2. 고기를 건져 물기빠지면 포도주를 넣고 뒤적이어 고기를 연하게 한다.
3. 약 1시간 후에 간장. 설탕, 마늘 양파 후추 를 넣고 양념하여 재워넣는다.
4. 마지막으로 참기름을 한수저 쯤 떨어뜨려 재운후에
5. 밑에 무우를 깔고 그위에 재운 갈비를 넣는다.
6. 처음에는 강불로 끓이다 나중에는 약불로 은근히 익힌다.
은행, 표고버섯, 새송이버섯등을 넣으면 더 맛있다.
갈비찜 어떻게 하나요? 관련있는 단어[편집]
매운돼지갈비찜 /