간장게장 만들기 알려주셔요(1)
간장게장 만들기 알려주셔요(1)[편집]
울집 식구들 간장게장 늠 좋아하는데
비싸서 자주 사먹을 수가 없네요..
홈쇼핑은 믿음이 안가구요...
집에서 만들기 어려울까요?
한번 도전해 보려고 하는데...
게 어떤걸루 사야되는지, 어떻게 만들면 맛있는지 알려주셔요~
(아,,, 배고파,,,,)
답변 :
[재료]
싱싱한 꽃게 10마리, 간장 1.5L, 물 10컵,
생강 2통, 마늘 20알, 양파 3개
[만드는 법]
1. 큰 통에 싱싱한 꽃게를 넣어줍니다.
2. 먼저 마늘과 생강을 넣어줍니다.
3. 큼지막한 양파도 넣어줍니다.
4. 마지막으로 간장을 부어줍니다.
5. 간을 맞추기 위해 물을 부어줍니다.
6. 간장과 물을 잘 섞어줍니다.
7. 이틀 후에 꺼내 국물만 따로 냄비에 붓고 팔팔 끓입니다.
8. 끓일 때 생기는 거품은 다 걷어내고
간장이 완전히 다 식으면 다시 꽃게에 부어줍니다.
간장게장 만들기 알려주셔요(1) 관련있는 단어[편집]
간장게장만들기 / 간장게장만드는법 /