집에서 호박전 만드는 방법 좀알려주세요(1)
집에서 호박전 만드는 방법 좀알려주세요(1)[편집]
집에..엄마가 호박을 정말 큰걸 사왔는데요..호박으로 요리를 해먹을까하다가
호박전을 만들어먹으려고 하는데 어떻게 만드는건지 알려주세요~
답변 :
큰 호박으로 전을 하려면
호박의 씨를 제거하고
호박을 조각내어 갈아서 사용하면 편한데요.
늙은 호박이 아니라면 씨를 뺀 후
껍질 째 분쇄기에 넣어 갈아 놓구요.
볼에 계란 풀고 갈아 놓은 호박 넣고
부침가루와 물 넣어 반죽하구요.
부추, 청량고추 등의 식성에 맞는
부침개 재료를 넣은 후 반죽하고
팬에 부침하면 돼요.
집에서 호박전 만드는 방법 좀알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
호박전 /