집에서 호박전 만드는 방법 좀알려주세요
집에서 호박전 만드는 방법 좀알려주세요[편집]
집에..엄마가 호박을 정말 큰걸 사왔는데요..호박으로 요리를 해먹을까하다가
호박전을 만들어먹으려고 하는데 어떻게 만드는건지 알려주세요~
답변 :
안녕하세요?
호박전은 애호박으로 가장 간단하게 만들 수 있는 음식인데요.
만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다.
재료
호박 ½개, 새우살 20g, 붉은고추 ½개, 달걀 1개, 소금·후춧가루·밀가루·식용유 약간씩
만드는 순서
1. 호박은 0.5㎝ 두께로 썰어 소금을 뿌린 다음 물기를 뺀다.
2. 새우살은 곱게 다져서 소금·후춧가루로 간하고, 붉은고추는 곱게 다져 새우살에 섞는다.
3. 호박 가운데에 밀가루를 바르고 새우살을 둥글게 붙인 뒤 밀가루를 앞뒤로 골고루 묻혀 달걀물을 입힌다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 지진다.
집에서 호박전 만드는 방법 좀알려주세요 관련있는 단어[편집]
호박전 /