집에서 간단하게 만들 수 있는 떡 종류 알려주세요(3)
집에서 간단하게 만들 수 있는 떡 종류 알려주세요(3)[편집]
떡을 좋아하는데 요즘 떡집에서 파는 떡은 대부분 공장에서 가져온다고 하더라고요.
재료를 어떤걸 쓰는지, 위생상태는 어떤지 확인할 방법이 없네요.
그래서 집에서 직접 만들어 먹으려 하는데
집에서 간단하게 만들 수 있는 떡, 어떤게 있을까요?
재료가 많이 들지 않는 걸로 알려주세요수현맘 (토론)
답변 :
떡꼬치만들려면 소스가 필요합니다.
만드는 방법을 간단히 말하자면
1)재료-- 고추장, 물, 마늘간것, 설탕약간, 올리고당이나 맥아물엿(마트에서 팝니다)
을 적절히 섞어서 너무 묽지않게 걸죽한 상태로 섞어주고
2)떡볶이떡은 후라이팬에 기름을 살짝 두르고
노릇노릇해질정도로 지진다음(그냥떡에 소스만 묻힌것보다
기름에 살짝 지져준다음 소스를 발라야
떡꼬치가 쫀득해지고 더맛있음)
3)떡을 꼬치에 나란히 먹을만큼 꽂는다
4)떡볶이떡에 김솔(김구울때 사용하는 솔)로 소스를 골고루 바른다음
후라이팬에 다시한번 기름을 두르고 살짝 지져냅니다.
그럼 위에 글쓰신분보다 더 맛있는 떡꼬치가 됩니다~!!!!
당장 만들어 보세여!! 제가 말한 방법이 더 맛있을겁니다~!!!
집에서 간단하게 만들 수 있는 떡 종류 알려주세요(3) 관련있는 단어[편집]
집에서떡만드는법 / 간단떡레시피 / 떡만들기 /
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