미역국 뽀얗게 끓이는 법 알려주세요!
미역국 뽀얗게 끓이는 법 알려주세요![편집]
미역국 뽀얗게 사골국물처럼 이쁘게 끓이고 싶은데
어떻게 해야 할까요?
답변 :
미역국을 끓이는 법은 육수의 종류에 따라서 다른데요.
뽀얀 우윳빛의 국물을 원하신다면 미역을 참기름이나 들기름에 볶아 주신 뒤
물을 넣고 끓이시면 뽀얀 국물이 됩니다.
또는 미역의 종류를 자른 미역이 아닌 기장미역을 사다가 끓이시면 뽀얀 국물이 나오구요.
그냥 물이나 육수 대신 쌀뜨물을 이용해서 끓이시면 색깔이 뽀얗게 나옵니다.
미역국 뽀얗게 끓이는 법 알려주세요! 관련있는 단어[편집]
미역국 / 뽀얀국물 /